Légumes grillés et aubergines grillées : toutes nos recettes

Name: On craque pour ces recettes de légumes grillés
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Cuisine: légumes grillés

Plancha, grill ou barbecue on adore les légumes grillés !

Les légumes grillés, on ne s'en lasse pas ! Qu'on les cuise au barbecue, à la plancha ou au grill, ils sont toujours délicieux !

Vous les apprécierez en assiette veggie comme en accompagnement d'une viande, d'une volaille ou d'un poisson et trouveront aussi leur place sur vos tartines pour un brunch, en tapas ou en antipasti.

Recettes de légumes grillés et aubergines grillées du Chef Simon, techniques et vidéos

Caviar d'aubergine

Chef Simon

Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.

Grillades à la plancha Firestyl

Chef Simon

Cuisson viandes et légumes sur la plancha Firestyl.

Tranches d'aubergines grillées

Chef Simon

La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.

Voir les recettes de légumes grillés du Chef
Voir les recettes d'aubergines grillées du Chef

À ne pas manquer !

Barbecue végétarien : 5 recettes incontournables à tester dès ce week-end

Les légumes grillés, stars de l'été

À ne pas manquer !

Barbecue végétarien : 5 recettes incontournables à tester dès ce week-end

Les légumes grillés, stars de l'été

Toutes les recettes de légumes grillés et aubergines grillées des Gourmets

Des idées de recettes de légumes grillés et aubergines grillées pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aubergines marinées, grillées au barbecue, à la plancha

Streetfood et cuisine du monde

Ces aubergines marinées au vin rouge, épices, ail et fines herbes sont simplement cuites au barbecue, grill ou plancha. C'est une cuisine simple, facile, rapide, idéale pour les périodes estivales, les vacances, même à la maison. Cette recette saine est compatible avec un régime sans gluten et ou vegan.